Instrumentation de la serre communautaire de Kuujjuaq

Pour reprendre les propos de Pierre-Jules Stahl, « La science se compose d’une suite d’observations » (Les pensées et réflexions diverses, 1841). Ainsi, pour comprendre la culture sous serre à Kuujjuaq, il faut en premier lieu observer et mesurer. Dans le cadre des projets SEQINEQ successifs, nous avons donc entrepris de réaliser différentes mesures pour tenter de […]

Soutenir la sécurité alimentaire dans le Grand Nord : projets communautaires d’agriculture sous serre au Nunavik et au Nunavut

Résumé Face aux grands défis de la sécurité alimentaire dans les villages du Nunavik et du Nunavut, le développement d’une agriculture nordique est envisagé comme une solution innovante. Visant la santé et le bien-être des communautés inuit, l’implantation d’une serre communautaire permet d’accroître l’offre en produits frais locaux et d’améliorer la qualité de l’alimentation, dans […]